内蒙古杭锦旗特色农产品扬州展销火爆 首日单品销售额破10万
近日，一场以“天牧朔方·杭锦风味”为主题的农特产品推广活动在扬州拉开帷幕，52款来自内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗的特色农产品集体亮相，为江南水乡的消费者带来浓郁的草原风情。这场跨越千里的“味觉迁徙”，不仅是两地商贸合作的深化，更是区域公用品牌“天牧朔方”战略布局的关键一步。活动现场，沙漠牛羊肉、驼奶、螺旋藻等明星产品引发热烈反响，部分单品首日销售额即突破10万元，印证了“草原珍馐”在长三角市场的巨大潜力。
从库布其到瘦西湖：特色农产的南下之路
杭锦旗农牧局相关负责人介绍，此次精选的52款产品均通过“三品一标”认证(即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)，其中沙漠红参薯、浩绕柴达木螺旋藻等6款产品更是首次进入华东市场。以螺旋藻为例，这种生长于杭锦旗1500亩标准化养殖基地的“水中黄金”，其蛋白质含量高达60%-70%，现场通过显微镜观察活体藻片的互动展示，让扬州消费者直观感受到“一粒藻的营养密度相当于十颗菠菜”的品质魅力。而采用生态放牧模式的沙漠牛羊肉，则通过冷链物流技术实现72小时从草原到餐桌的鲜度保障，肉质检测报告与蒙古族传统风干工艺的图文解说，构建起产品的高价值认知。
体验式营销：让草原文化成为品牌注脚
区别于传统展销会，本次活动特别设置“可触摸的草原”体验区。身着蒙古族服饰的讲解员现场演示驼奶手工皂制作，非遗传承人用糖画再现杭锦旗沙漠地貌，配合循环播放的《天牧朔方》品牌宣传片，形成多维度感官冲击。扬州某连锁超市采购总监表示：“消费者不仅购买产品，更愿意为背后的文化故事买单。比如驼奶产品附赠的牧民生活图鉴手册，单日就带动销量增长40%。”这种“产品+文化+体验”的立体推广模式，正是杭锦旗近年来打造区域公用品牌的核心策略。
标准化与电商化：破解“水土不服”难题
针对南方消费者对北方农产品认知度低的痛点，主办方推出“三个标准化”服务：产品规格标准化(如将大包装牛羊肉改为200g家庭装)、烹饪指南标准化(附江南口味菜谱二维码)、物流信息标准化(全程温控可视化)。同步上线的“杭锦旗特色馆”微信小程序，不仅实现线上下单，更内置“云牧场”直播功能，扬州用户可实时观看沙漠牧场的养殖场景。数据显示，活动首周线上订单中，复购率较高的螺旋藻粉和风干牛肉，其详情页均突出展示了ISO22000认证和草原碳汇数据，这种“用工业标准讲农业故事”的方式，显著提升了高端客户的信任度。
政企协奏：构建长效产销机制
在扬州商务局牵线下，杭锦旗农牧业产业化联合体与扬州5家重点流通企业签订年度购销协议，创新采用“订单前置”模式：即根据扬州市场反馈调整产品结构，如将原本整羊销售改为更适合小家庭的“羊蝎子+肋排”组合装。经济学家指出，这种“销地定制”模式有效降低了农产品流通损耗率，而两地共建的“品质追溯双向系统”，通过区块链技术实现从草原牧户到扬州商超的全链路溯源，为区域农产品跨省流通提供了可复制的标准化样本。
截至发稿，本次活动已带动杭锦旗农特产品在扬州及周边地区销售额突破850万元，12款产品进入当地商超常驻货架。杭锦旗副旗长在采访中透露，下一步将以扬州为支点，在长三角地区建设3-5个“天牧朔方品牌体验中心”，通过“线下体验+社群营销+跨境电商”的组合拳，让更多“土特产”升级为带动牧民增收的“金饭碗”。这场始于味觉、终于文化的品牌远征，正在书写着北品南销的新范式。